500 g Schokolade hacken, mit 15 g Kokosfett bei milder Hitze schmelzen, auf das Rechaud stellen. Oder 400 g gehackte Schokolade in 200 ml heißer Sahne schmelzen. Evtl. einen Schuss Orangenlikör unterrühren.
Zitronen-Rührkuchen oder Nusskuchen würfeln. Ca. 750 g Obst (Weintrauben, Äpfel, Kiwis, Erdbeeren, Melone, Ananas, Bananen) ggf. abbrausen, schälen, in Stücke schneiden. Nach Wunsch auch Marshmallows, Löffelbiskuits, Butterkekse, Waffeln, Datteln, getrocknete Apfelringe und Soft-Aprikosen dazureichen.
Vorbereiten ca. 25 Min. Pro Portion ca. 740 kcal, E: 10 g, F: 41 g, KH: 82 g
