2 kg Spareribs
3 El Speiseöl
2 El Chilisauce
2 El Sojasauce
1 El Honig
1 El Düsseldorfer Senf
Chilipulver
Currypulver
Paprikapulver
Salz
1 Meggle Steak und Grill-Tube

Spareribs waschen und trocken tupfen.

Für die Marinade Öl, Chili- und Sojasauce, Honig und Senf verrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.

Die Rippchen damit einstreichen, ca 2 Stunden durchziehen lassen und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden knusprig grillen.

Meggle Butter aus der Tube auf die Spareribs geben und schmelzen lassen. Mit Kirschtomaten anrichten.