500 g kleine Tintenfischtuben, küchenfertig
6 EL Olivenöl
4 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 EL gehackte Petersilie  
Zitronenscheiben zum Garnieren

1. Tintenfische mit kaltem Wasser innen und außen abbrausen und trockentupfen. Mit 2 EL Öl und 2 EL Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermengen.

2. Tintenfische auf den heißen Grill legen und von beiden Seiten 2-3 Min. grillen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Das restliche Olivenöl und den übrigen Zitronensaft mit der Petersilie verrühren und zu den gegrillten Tintenfischen servieren. Mit Zitronenscheiben garnieren.