Paprika putzen, waschen und in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Streifen eventuell halbieren. Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 5 x 3 cm dicke Würfel schneiden.
Vorbereitete Zutaten und Würstchen im Wechsel auf die Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit Öl bestreichen. Spieße auf dem Grill ca. 10 Minuten unter Wenden grillen.
Tipp: Raffiniert: Rosmarinzweige 11H als Spieße verwenden.
Zubereitung: ca. 20 Min. Pro Portion: ca. 330 kcal E 21 g, F 26 g, KH 2 g
