je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Kerbel
2 Packungen (à 200 g) Doppelrahm-Frischkäse
5 EL Milch
Cayennepfeffer
Salz
Saft von 1 Zitrone

Petersilie, Schnittlauch und Kerbel waschen und trockenschütteln. Petersilie und Kerbel feinhacken. Schnittlauch in  feine Röllchen schneiden. Frischkäse mit Milch  glattrühren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken, Kräuter unterrühren. Die Soße in einem Schälchen anrichten.