700 g Mehl
2 gestr. Tl Backpulver
1 Tl Salz
1 Tl Zucker
3 El Öl
2 Eier Gr M
80 g weiche Butter
200 ml Milch

Alle Zutaten erst mit den Knethaken des Rührgeräte dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. In 16 Portionen teilen und zu flachen, länglichen Brote Formen. Portionsweise auf dem heißen Grill von jeder Seite 5-8Minuten goldbraun backen, dabei an und zu wenden.

Zubereitungszeit ca 1 Stunden, pro Stück ca 230 kcal, E 5 g, F 8 g, KH 32 g