2-3 Knoblauchzehen
125 g weiche Butter
1/2 Bund Petersilie
1 Baguette-Brot (ca. 600 g)

Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse direkt in eine kleine Schüssel drücken. Butter zufügen und vermengen. Petersilie waschen und fein hacken.

Brot in ca. 8 Stücke schneiden. Jedes Stück aufschneiden. Schnittflächen mit Knoblauchbutter einstreichen. Auf den heißen Grill legen und ca. 3 Minuten grillen. Vom Grill nehmen und mit Petersilie bestreut sofort servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Pro Stück: ca. 160 kcal E 3 g, F 7 g, KH 20 g