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Parmesan-Butter

Grillen

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Zutatenliste

100 g weiche Butter
60 g frisch geriebener Parmesan
1 TL Tomatenmark
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung

Die weiche Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren. Den Parmesan und das Tomatenmark unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer pikant abschmecken.

Die Parmesanbutter schmeckt gut zu gegrilltem Gemüse oder geröstetem Brot.

Zubereitungszeit: 10 Minuten, zusätzlich Kühlzeit. Nährwert pro Portion ca.: 3 g Eiweiß, 17 g Fett, 0,2 g Kohlenhydrate, 168 kcal (704 kJ); 0,1 BE.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Ja
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    6
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    168
  • Kilojoule
    704
  • Fettgehalt
    17 g
  • Broteinheit
    0,1 BE
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
    0,2 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    03. Juni 2016
  • Gelesen
    889

Kommentare


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