Rosmarin waschen, abzupfen, fein hacken. Mit Öl verrühren. Pizzateig entrollen. Von der langen Seite in 10 Streifen (à 3-4 cm breit) schneiden. Jeden Streifen mit etwas Öl bestreichen und mit je 2 Scheiben Speck belegen.
Teigstreifen jeweils um 1 Grillspieß wickeln. Teig rundherum mit restlichem Öl bestreichen. Fackerln auf dem heißen Grill 8-10 Minuten rundherum braten.
Zubereitungzeit ca 25 Minuten, pro Portion ca 260 kcal, E 6 g, F 19 g, KH 18 g