Emmentaler in Stifte schneiden. Jede Wurst der Länge nach einschneiden, dabei aber nicht ganz durchschneiden. Käsestifte in die Einschnitte drücken. Mit je 1 Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. Auf dem heißen Grill 8-10 Minuten unter Wenden braten.
Zubereitung ca 20 Minuten, pro Portion ca 440 kcal, E 26 g, F 37 g, KH 1 g