Ulrikes Kochbuch

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Marinierte Calvados-Apfelscheiben

Grillen

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Zutatenliste

2 Äpfel (mit roter Schale)
3 EL Calvados
2 EL Honig (z.B. Akazienhonig)
1 EL Rosinen
1 EL Spaltmandeln
Zitronenmelisseblätter
Grill-Pfanne
Frischhalte-Folie

Zubereitung

Die Äpfel waschen und trockentupfen. Die Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in die Grill-Pfanne teqen.

Den Calvados mit Honig verrühren und die Apfelscheiben damit beträufeln. Die Rosinen, Spaltnnandeln und Zitronenmelisse darüber verteilen. Mit Frisqhhalte-Fo-lie abdecken und ÄStunden durchziehen lassen.

Folie entfernen, die Grillpfanne ca. 10 Minuten auf den heißen Grill stellen, Apfelscheiben ab und zu wenden.

ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 10 Minuten MARINIERZEIT: 2 Stunden PRO PORTION: 98 kcal, 1 g Eiweiß, 2 g Fett, 15 g Kohlenhydrate

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    98
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    2 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    16. September 2015
  • Gelesen
    661

Kommentare



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