Gurke waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Bohnen abspülen, abtropfen lassen. Tomaten fein schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Mazzetti L'Originale „Bianco Cremoso", Zitronensaft und Öl verschlagen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutern würzen. Vorbereitete Salatzutaten und Marinade vorsichtig mischen, 30 Minuten ziehen lassen.
Nochmals abschmecken. Mit Zitrone und frischen Kräutern garniert servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 15 Minuten MARINIERZEIT: 30 Minuten PROPORTION: 300 kcal, 15 g Eiweiß, 21 g Fett, 13 g Kohlenhydrate
