Schalotten und Knoblauch schälen, mit Sardellen und Kapern fein hacken. Saft der Zitrone auspressen.
Zimmerwarme Margarine mit Schalotten, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Kräutern, Tomatenmark, Senf, Curry und Madeira mit einem Schneebesen cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Baguettes alle 2 cm bis zur Hälfte einschneiden und in die Einschnitte je 1/2 TL Kräuter-Margarine streichen. Die Baguettes in Alufolie wickeln und am Rand des Grillrostes ca. 15 Minuten grillen.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 20 Minuten PRO PORTION: 231 kcal, 4 g Eiweiß, 12 g Fett, 25 g Kohlenhydrate
