Kabeljaufilet waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Knoblauchsalz und Bratfisch-Würzer würzen und in 4 Portionsstücke schneiden. Oliven halbieren und die Tomaten gut abtropfen lassen (eventuell etwas kleiner schneiden).
Fischstücke auf ausreichend große Stücke Alufolie legen, Olivenhälften und Tomatenstücke darauf legen, die Folie gut verschließen und auf dem Grill ca. 15 Minuten garen.
DAZU PASST: Ofenkartoffeln.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 30 Minuten PROPORTION: 190 kcal, 35 g Eiweiß, 4 g Fett, 2 g Kohlenhydrat
