Spareribs waschen und trocken tupfen. Honig, Essig, Worcester Sauce, Grill-Barbecue-Würzer und Salz verrühren, die Spareribs damit einstreichen und auf einem Grillrost bei nicht zu starker Hitze ca. 20 Minuten unter mehrmaligem Wenden knusprig grillen.
Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen, Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Eisbergsalat vierteln, Strunk herausschneiden und den Salat in Streifen schneiden. Salatzauber mit Wasser und Öl verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und mit den Spareribs servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 30 Minuten PROPORTION: 442 kcal, 30 g Eiweiß, 23 g Fett, 29 g Kohlenhydrate
