Für die Würstchen Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette, 1 EL geh. Koriander, 1 TL Honig verrühren. 12 kleine ungebrühte Bratwürste darin kurz ziehen lassen. 15 Min. grillen. Für das Teriyaki-Hähnchen 1 TL Honig, 2 EL Teriyaki-Marinade (z. B. von Kikkoman) und 1 EL geh. Ingwer verrühren. 2 Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen, in Stücke schneiden. Fleisch in der Marinade kurz ziehen lassen, ca. 10 Min. grillen. Mit 2 klein geschnittenen Lauchzwiebeln anrichten.
Vorbereiten ca. 20 Min. Grillen ca. 15 Min. Pro Portion Wurst ca. 250 kcal, E: 12 g, F: 22 g, KH: 0 g Pro Portion Hähnchen ca. 75 kcal, E: 15 g, F: 1 g, KH: 0 g
