125 g eingelegte Paprika (Glas)
200 g Schmand (Sauerrahm mit 24% Fett)
1 Tl Tomatenmark
Salz
Chilipulver
Petersilie

125 g eingelegte Paprika (Glas) grob würfeln. Mit 200 g Schmand (Sauerrahm mit 24% Fett) und 1 TL Tomatenmark im Mixer fein pürieren. Mit etwas Salz und reichlich Chilipulver scharf würzen. Nach Wunsch mit Paprikapulver, abgezupften Petersilienblättchen und feinen Paprika-Streifen appetitlich garnieren.

Pro Portion: 125 kcal; KH: 3 g, F: 12 g, E: 2 g,