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Grillsauce mit Minze und Pinienkerne

Grillen

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Zutatenliste

200 g frische Minze
3 Knoblauchzehen
100 g frisch geriebener Manchego (span. Hartkäse)
30 g Pinienkerne
150 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

200 g frische Minze abbrausen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen. Mit 3 geschälten Knoblauchzehen, 100 g frisch geriebenem Manchego (span. Hartkäse) und 30 g Pinienkernen im Mixer fein pürieren. Dabei langsam 150 ml Olivenöl angießen. Mit Salz und Pfeffer würzen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    28. Juli 2015
  • Gelesen
    617

Kommentare


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