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Putenspieße mit Kirschtomaten

Grillen

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Zutatenliste

500 g Putenbrustfilet
16 Kirschtomaten
4 Lauchzwiebeln
3 EL Öl
Salz, weißer Pfeffer
evtl. Daikon-Kresse zum Garnieren
Metallspieße

Zubereitung

Fleisch waschen und in größere Würfel schneiden. Tomaten waschen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.

Fleischwürfel, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln abwechselnd auf 8 Spieße stecken. Öl mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spieße damit bestreichen

Spieße auf dem heißen Grill 7-10 Minuten rundherum grillen, dabei gelegentlich mit dem Würzöl bestreichen.

Fertige Spieße auf Tellern anrichten und mit Daikon-Kresse garnieren. Dazu schmecken Asiasoße und Zwiebeloder Vollkombaguette-Brot.

Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Pro Portion: ca. 220 kcal E 31 g, F 9 g, KH 3 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    220
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    9 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    31 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    29. September 2014
  • Gelesen
    805

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