Ananas schälen, in Spalten schneiden, holzigen Strunk entfernen. Ananas in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe evtl. halbieren oder vierteln. Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.
Ananas und Pfirsiche in einer Grillschale verteilen. Unter Wenden auf dem heißen Grill ca.6 Minuten grillen. Dabei mehrmals mit Orangensaft einstreichen. Nach ca 4 Minuten Erdbeeren dazugeben.
Honig und Likör verrühren. Früchte auf Tellern anrichten und mit Honig-Likör-Misung beträufeln. Mit jeweils 1 Kugel Zitronensarobet anrichten und mit Pistazien bestreuen.
Zubereitungszeit ca 25 Minuten, pro Portion ca 230 kcal, E 1 g, F 1 g, KH 49 g
