Pilze putzen, evtl. waschen. Paprika putzen, waschen, in Stücke schneiden. Zucchini waschen. Putzen. in Scheiben schneiden. Zucchini waschen, putzen in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Rosmarin und Thymian waschen, hacken. Kräuter, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Kräuteröl und Gemüse mischen.
Joghurt und Ketchup verrühren, abschmecken. Basilikum waschen, hacken. Getrocknete Tomaten würfeln, mit Käse und Basilikum verrühren. Abschmecken. Gemüse, bis auf die Tomaten, auf Grillschalen verteilen. 10-12 Minuten grillen. Nach ca. 5 Minuten Tomaten zugeben. Gemüse mit Dips anrichten.
Zubereitungszeit ca 40 Minuten, pro Portion ca 270 kcal, E 11 g, F 17 g, KH 16 g
