Hähnchenteile waschen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen, reiben. Oregano waschen und, bis auf etwas, hacken. Zwiebeln, Oregano, Senf und 1 EL Öl verrühren. Fleisch damit bestreichen und ca. 2 Stunden marinieren.
Kartoffeln waschen, längs halbieren. Knoblauch schälen, evtl. halbieren. Rosmarin waschen und, bis auf etwas, hacken. Kartoffeln auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen, würzen. Öl, Rosmarin und Knoblauch darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) ca. 1 Stunde backen. Dabei einmal wenden.
Hähnchenteile in Grillschalen legen. Auf dem heißen Grill 20-30 Minuten grillen. Kartoffeln ud Hähnchenteile anrichten. Mit Kirschtomaten und Rest Kräutern garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Std. (Wartezeit nicht eingerechnet) pro Portion ca 700 kcal, E 53 g, F 36 g, KH 40 g
