Käse reiben. Weizentortillas mit Creme fraiche bestreichen. 4 Fladen mit Käse bestreuen, dabei rundherum einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Übrige Tortillas darauflegen und andrücken.
Käsefladen evtl. auf 1 Stück Alufolie legen und von jeder Seite 2-3 Minuten grillen. In 6-8 Stücke schneiden. Dazu schmeckt Guacamole.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. PORTION ca. 230 kcal 8 g E - 13 g F - 19 g KH