Je 2 Zweige Rosmarin und Thymian
      2            Knoblauchzehen
      2            Chilischoten
    100        ml  Öl
      4            Schweinekoteletts a ca 200 g
      2            Maiskolben (350 g)
                   Salz
                   Pfeffer aus der Mühle
    800     Gramm  Kartoffeln
      4            Putenschnitzel a ca 120 g
      1     Kugel  Mozzarella 125 g
    2-3    Stiele  Salbei
      8  Scheiben  Roher Schinken
                   Je 1 rote und gelbe Paprika
      2            Bratwürstchen a ca 100 g
      2     mittl. Zwiebeln
      2     mittl. Tomaten
     40     Gramm  Geriebener Parmesan
                   Holzspießchen
                   Alufolie

Rosmarin, Thymian und Knoblauch hacken, Chilis in feine Ringe
schneiden. Alles mit Öl verrühren. Die Koteletts darin über Nacht
zugedeckt marinieren. Mais kn kochendes Salzwasser geben und darin
ca 30 Min garen. Kartoffeln mit Schale in kochendem Wasser etwa 20
Min garen.

Putenschnitzel quer habieren. Mozzarella in 8 Scheiben schneiden.
Salbei abzupfen. Schnitzel mit je 1 Scheibe Schinken, Mozzarella und
1-2 Salbeiblättern belegen, überklappen und mit Holzspießchen
feststecken.

Paprika und Bratwürstchen in Stücke, Zwiebeln in Spalten schneiden.
Alles auf ca 4 Spieße stecken. Tomaten halbieren, auf Alufolie
setzen und mit Parmesan bestreuen. Kartoffeln längs halbiern. Mais
in Stücke schneiden. Koteletts abtropfen lassen. Putenschnitzel,
Bratwurstspieße, Kartoffeln und Mais mit etwas Kotelett-Marinieröl
bestreichen.

Alles auf dem heißen Grill ca 10 Min garen. Mit Salz und Pfeffer
pikant würzen. Dazu schmeckt Kräuterbaguette