12 Holzspieße
4 Hähnchenbrüste
200 g fester Tofu
300 ml Öl
4 EL Sojasoße
Saft von 3 Limetten

Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Hühnerbrüste würfeln, den Tofu ebenso. Die Würfel sollten alle etwa gleich groß sein.

Öl, Sojasoße und Limettensaft verrühren, Tofu- und Hähnchen-Würfel darin 1 Stunde marinieren, ab und zu wenden. Würfel auf die Spieße stecken und auf dem Grill 10 Minuten garen. Dabei ab und zu drehen.

Zubereitung  15 Minuten, pro Portion 387 kcal, 1620 kJ, E 45 g, F 21 g, KH 3 g