Ulrikes Kochbuch

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Basilikum-Joghurt-Sauce

Grillen

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Zutatenliste

300     Gramm  Vollmilch-Joghurt
      4      Essl. Zitronensaft
                   Salz
                   Pfeffer
      1     Prise  Zucker
    1/2      Bund  Basilikum
      1      Teel. Unbeh. Zitronenschale

Zubereitung

Joghurt und Zitronensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken. Basilikum in Streifen schneiden, mit Zitronenschale
über die Sauce streuen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    70
  • Kilojoule
    290
  • Fettgehalt
    3 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    7 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    05. Juni 2008
  • Gelesen
    2091

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