Rippchen waschen und trocken tupfen. Auf Alufolie oder in einer Grillschale auf dem heißen Grill unter Wenden ca. 30 Minuten grillen. Joghurt, Tandoori-Gewürz und Zucker verrühren. Nach ca. 25 Minuten Grillzeit Mischung auf die Rippchen streichen und zu Ende grillen.
Kräuterbutter schmelzen. Fladenbrote je in 6 Spalten schneiden, auf Alufolie legen und mit flüssiger Butter bestreichen. Fladenbrote auf dem heißen Grill knusprig rösten.
Dazu schmeckt Mangochutney.
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten Pro Portion: ca. 580 kcal E 38 g, F 40 g, KH 18 g
