Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und dann in kochendem Wasser weich kochen. Inzwischen die Paprikaschoten halbieren, entkernen und waschen. Die Hälften in ca. 3x3 cm große Würfel schneiden.
Die Kartoffeln abgießen. Die marinierten Schweinenackensteaks mundgerecht würfeln. Im Wechsel mit den Kartoffeln und den Paprikastücken auf geölte Metallspieße stecken und 15-20 Min. grillen. Dabei ab und zu wenden und mit der Steak-Marinade bepinseln. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und z. B. mit dem Senf-Lauch-Dip (siehe Rezept) anrichten.
Zubereitung 35 Minuten, pro Portion 230 kcal, KH 14 g, F 3 g, E 36 g
