8 eingelegte milde Peperoni
8 dünne Scheiben Schweinebauch, ca 600 g
Pfeffer
Salz
8 El Steaksauce (Flasche)
8 Holzspießchen

Peperoni abtropfen lassen. Jeweils 1 Schweinebauchscheibe zu einem Hufeisen legen. In die Mitte eine Peperoni setzen und alles mit einem Spießchen zusammenstecken.

Fleisch mit Pfeffer würzen. 10-12 Minuten grillen. Mit Salz würzen. Steaksoße dazureichen.

Zubereitungszeit ca. 25 Min. Portion ca. 220 kcal 14 g E o 16 g F o 4 g KH