Zwiebel und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und mit Hackfleisch, Eigelb, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer verkneten.
Die Würz-Pommes nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stängeln zupfen und fein hacken. Mit dem Jogurt und 1 Prise Salz verrühren, nach Belieben mit etwas Wasser verdünnen.
Aus der Hackmasse 8 längliche Würste formen, in jede Wurst einen langen Holzspieß schieben, mit Olivenöl bepinseln und auf den Grill legen, dabei ab und zu wenden.
Alternative: In der Grillpfanne von jeder Seite bei mittlerer Hitze 4 Minuten braten. Hackspieße mit den Pommes auf Tellern anrichten.
Zubereitung ca 20 Minuten, pro Portion 693 kcal, 2905 kJ, E 48 g, F 33 g, KH 45 g
