Die Putenflügel nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und mit der Peperoni und dem Koriander grob hacken.
Mit Mais und Bohnen in einer Schüssel vermischen. Aus Honig, Zitronensaft, Zucker, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing mixen und den Salat damit anmachen.
Die fertig gegarten Flügel mit dem mexikanischen Salat servieren.
Zubereitungsezti ca 25 Minuten, pro Portion ca 490 kcal, 2052 kJ, E 42 g, F 24 g, KH 24 g
