Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser und 2 EL Keimöl verkneten. Aus dem Teig 4-6 fingerdicke Rollen formen. Je 1 Würstchen damit umwickeln und rundum mit restlichem Keimöl bestreichen. Die Würstchen ca. 10 Minuten grillen, dabei öfters wenden und wenn nötig mit Keimöl bestreichen.
Schlemmersoße Zigeuner Art mit Aprikosenkonfitüre oder Honig verrühren. Die Aprikosen fein würfeln und untermischen. Die fruchtig-pikante Soße zu den Würstchen
reichen.
Zubereitungszeit 18 Minuten, pro Portion 615 kcal, 2571 kJ, E 21 g, F 42 g, KH 39 g
Tipp: 1 TL Röstzwiebeln in den Pizza-Teig kneten. Schmeckt superlecker!
