Ulrikes Kochbuch

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Grillkartoffeln und Ananas

Grillen

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Zutatenliste

4 große Kartoffeln (à 300 g)
1 Ananas
3 Knoblauchzehen
4 El Öl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten vorgaren. Abschrecken und auskühlen lassen. In dicke Scheiben schneiden.

Ananas putzen, längs halbieren und in dicke Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Öl verrühren und würzen. Ananas und Kartoffeln von jeder Seite 3-5 Minuten grillen. Kartoffeln dabei mit Knoblauchöl einstreichen.

zubereitungszeit ca. 30 Min. auskühlzeit mind. 1 Std. portion ca. 170 kcal 3 g E - 5 g F - 28 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    170
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    5 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
    28 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. April 2013
  • Gelesen
    643

Kommentare


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