Hack mit Würzer vermischen und zu 16 Bällchen formen. Diese jeweils mit einer Scheibe Speck umwickeln. Zucchini in Stücke schneiden und mit Speckbällchen aufspieße stecken, grillen.
Paprika halbieren, waschen und grob würfeln. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und Tomaten achteln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauch zerdrücken. Essig, Salz, Basilikum in Öl, Pfeffer und Zucker verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und zu den Cevapcici-Spießen servieren.
Zubereitungszeit: 45 Min. Pro Portion: 642 Kalorien 53 g Fett 31 g Eiweiß 9 g Kohlenhydrate
