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Marokkanische Lammkoteletts

Grillen

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Zutatenliste

12 Lammkoteletts
4 El Speiseöl
2 El Honig
1 El dunkler Balsamicoessig
1 Tl Worcestersauce
3-4 Tl Lamm-Würzuer

für den Salat:
ja 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
1 kleine Does Mais, 425 ml
2 rote Zwiebeln
2 Pk Salat-Zauber Paprika-Kräuter
6 El Speiseöl

Zubereitung

Lammkoteletts waschen und trocken tupfen. Öl, Honig, Essig, Worcestersauce und Lamm-Würzer verrühren, Lammkoteletts damit bestreichen und kurz durchziehen lassen. Paprika halbieren, waschen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden.

Salat-Zauber mit Öl und 6 EL Wasser verrühren und mit den Salatzutaten vermischen. Lammkoteletts auf dem Grill zubereiten und mit dem Salat servieren.

Pro Portion: 689 kcal, 50 g F, 40 g E, 22 g KH, Zubereitungszeit 35 Minuten

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Morocco
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    689
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    50 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    40 g
  • Kohlehydrate
    22 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    18. April 2013
  • Gelesen
    1007

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