1/2 frische Chilischote
1 kleine Knoblauchzehe
2 El Kräuter der Provence
4 El Sonnenblumenöl

Die Chilischote mit einem spitzen Messer entkernen und in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe pellen und fein würfeln. Chiliringe und Knoblauchwürfel mit den Krätern und dem Öl verrühren und etwas ziehen lassen