ausgeschabtes Mark einer Vanilleschote
2 EL Orangenblütenhonig
1 EL Orangensaft
4 mittelgroße säuerliche Äpfel

Außerdem:
Butter für die Alufolie

Das Vanillemark mit dem Honig und dem Orangensaft verrühren. Die Äpfel waschen. Jeden Apfel auf ein entsprechend großes Stück gebutterte Alufolie legen. Die Äpfel mit der Honig-Vanille-Mischung beträufeln. Die Folie gut verschließen. Auf dem heißen Grill 5-8 Minuten grillen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten. Nährwert pro Portion ca.: 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 21 g Kohlenhydrate, 93 kcal (387 kJ).