1 kg magerer Schweinenacken (ohne Knochen;Stück)
3 kleine Zwiebeln
2-3 kleine Paprikaschoten z.B. grün, gelb und rot
1-2 El Öl
4 El Schaschliksauce (Flasche)
Salz
Pfeffer
6 lange Metallspieße

Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Paprika putzen, waschen und in große Stücke schneiden. Öl und Schaschliksoße verrühren.

Fleisch, Paprika und Zwiebeln im Wechsel auf Spieße stecken. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill 15-20 Minuten grillen. Dabei mehrmals mit Schaschliksoße bestreichen.

Zubereitungszeit ca. 50 Min. pro Stück ca. 420 kcal 32 g E o 28 g F o 6 g KH