1 Scheibe mittelalter Gouda (ca. 125 g und 1/2 cm dick)
6 gebrühte Bratwürste (à 100 g)
12 Scheiben Frühstücksspeck
evtl. 1 Alu-Grillschale (gelocht)

Käse in 6 dicke Streifen schneiden. Bratwürste auf einer Seite der Länge nach einschneiden (nicht durchschneiden). Käsestreifen in die Einschnitte drücken. Würste mit je 2 Scheiben Speck umwickeln und evtl. auf eine Grillschale legen. Auf dem heißen Grill rundherum 8-10 Minuten grillen.

Zubereitungszeit ca. 20 Min. pro Stück ca. 450 kcal 22 g E o 38 g F o 1 g KH