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Räucherlachs-Dips

Grillen

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Zutatenliste

250 g Räucherlachs in Scheiben
250 g Crème fraîche
1-2 El Zitronensaft
Pfeffer
Zucker

Zubereitung

150 g Lachs grob würfeln. Mit Crème fraîche mischen und fein pürieren. Übrigen Lachs fein würfeln, 1 TL davon beiseite stellen. Rest Lachswürfel unter die Creme rühren. Mit Zitronensaft, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken, anrichten. Mit Rest Lachswürfeln bestreuen. Bis zum Servieren kalt stellen.

Zubereitungszeit ca. 15 Min. pro Portion ca. 210 kcal 9 g E - 18 g F - 2 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    210
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    18 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    9 g
  • Kohlehydrate
    2 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    08. April 2013
  • Gelesen
    1088

Kommentare


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