Rosmarin waschen, trocken schütteln und fein hacken. Mit 1 EL Öl verrühren. Ros-marinöl auf die Rumpsteaks streichen. 3 EL Öl, 1 TL Steakpfeffer und etwas Paprikapulver verrühren. Schweinesteaks damit bestreichen.
Putensteaks waschen, trocken tupfen, mit Pfeffer würzen. Je 2 Scheiben Speck um die Steaks wickeln.
Puten- und Schweinesteaks von jeder Seite 3-5 Minuten grillen. Rumpsteaks von jeder Seite 3-4 Minuten grillen und mit Steakpfeffer bestreuen. Alle Steaks mit Salz würzen.
Zubereitungszeit ca. 40 Min. pro Portion ca. 490 kcal 63 g E o 24 g F o 1 g KH
