Kräuter waschen, trocken schütteln. Petersilie grob hacken und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Kräuter miz dem Joghurt und Crème fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Käse würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack mit Senf, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer verkneten. Mit angefeuchteten Händen 24 Kugeln formen. Abwechselnd mit dem Käse aufspiessen.
Die Grillschale leicht ölen und die Spieße darin auf dem heissen Grill ca. 15 min grillen. Auf Teller anrichten und mit dem Dip reichen
