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Barbecue-Spareribs

Grillen

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Zutatenliste

1,5 kg Spareribs (dünne Schweinerippchen)
1 EL grober Senf
1-2 EL Balsamico-Essig
1-2 TL brauner Zucker
5 EL Tomaten-Ketchup
Salz

Zubereitung

Spareribs waschen, gut trockentupfen und in Portionen (je 2-3 Rippen) schneiden.

Senf, Essig, Zucker und Ketchup gut verrühren. Spareribs damit rundherum einstreichen. 15-20 Minuten unter Wenden grillen. Dann leicht salzen.

Zubereitungszeit ca. 40 Min. Portion ca. 420 kcal 34 g E o 29 g F o 3 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    420
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    29 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    34 g
  • Kohlehydrate
    3 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    13. September 2011
  • Gelesen
    1900

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