Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Salbei-Kartoffeln aus der Pfanne

Grillen

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Zutatenliste

1,5 kg festkochende Kartoffeln
5-6 Stiele Salbei
4 EL Öl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln gut waschen und ca. 15 Minuten vorkochen. Salbei waschen, abzupfen. Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen, vierteln.

Kartoffeln in einer Pfanne im heißen Öl auf dem Herd oder Grill ca. 10 Minuten knusprig braten, gelegentlich wenden. Salbei untermischen, würzen.

zubereitungszeit ca. 40 Min. Portion ca. 120 kcal 2 g E - 4 g F - 18 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
    8-10 Personen
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    120
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    4 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    18 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    11. September 2011
  • Gelesen
    873

Kommentare


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