2 Knoblauchzehen
5 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1-2 TL getrocknete italienische Kräuter
8-10 Thunfischsteaks (TK oder frisch; à ca. 150 g)
3 EL Olivenöl
evtl. 1 Bio-Zitrone
evtl. Alufolie

Knoblauch schälen und grob hacken. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Kräutern verrühren.

Thunfisch evtl. auftauen, waschen und trocken tupfen. Die Würzmischung darauf verteilen, ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Thunfisch mit Öl beträufeln. Entweder in Alufolie gewickelt oder direkt auf dem heißen Grill 8-10 Minuten grillen. Dabei einmal vorsichtig wenden. Mit Zitronenspalten anrichten.

zubereitungszeit ca. 30 Min. marinierzeit ca. 30 Min. Portion ca. 330 kcal 28 g E o 23 g F o 0 g KH