1. Toast, Ananas und Käse in kleine, gleich große Würfel teilen. Zusammen In eine Schüssel geben. Eier untermischen. Mit Salz und etwas Curry würzen.
2. Lyoner pellen und in 8 etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brotmischung auf 4 Scheiben verteilen. Übrige Scheiben darauf legen und fest andrücken.
3. Wurst auf einen heißen Grill oder in eine Grillpfanne legen. Auf jeder Seite 3-4 Minuten grillen. Beim Wenden darauf achten, dass sie nicht auseinander fallen.
pro Portion 450 kcal/1890 kJ 24 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 34 g Fett
