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Weisswein-Marinade

Grillen

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Zutatenliste

2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
4 EL Raps-Kernöl
125 ml Sojasoße
125 ml Weißwein
1 Pr. Chilipulver

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken. Beides mit Öl, Sojasoße und Weißwein verrühren. Mit Chilipulver würzig abschmecken. Etwas durchziehen lassen.

Diese Marinade passt gut zu Geflügel- und Schweinefleisch.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    652
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    48 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    15 g
  • Kohlehydrate
    12 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. Januar 2010
  • Gelesen
    1379

Kommentare


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