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Scharfe Marinade

Grillen

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Zutatenliste

1-2 Zwiebeln
6 EL Rapskernöl
1 Spritzer Worcestersoße
3 EL Essig
2 TL scharfer Senf
3 EL Tomatenmark

Zubereitung

Zwiebeln pellen, reiben und gut mit dem Rapsöl verrühren. Worcestersoße, Essig, Senf und Tomatenmark unterrühren und etwas durchziehen lassen.

Diese Marinade eignet sich gut für kräftiges Grillfleisch wie Koteletts, Spareribs oder Schweinesteaks.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    786
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    86 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    10 g
  • Kohlehydrate
    4 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. Januar 2010
  • Gelesen
    1098

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