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Kabeljau mediterran

Grillen

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Zutatenliste

800 g Kabeljaufilet
2 EL Zitronensaft
je 2-3 TL Knoblauchsalz und Bratfisch-Würzer 
1 Glas grüne Oliven mit Paprikafüllung (140 g)
60 g eingelegte, getrocknete Tomaten

Zubereitung

1. Kabeljaufilet waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Knoblauchsalz und Bratfisch-Würzer würzen und in vier Portionsstücke schneiden.

2. Oliven halbieren und Tomaten gut abtropfen lassen (evtl etwas kleiner schneiden).

3. Fischstücke auf große Stücke Alufolie setzen. Olivenhälften und Tomatenstücke darauf legen. Die Folie zu einem locker gewölbten Päckchen formen und gut verschließen. Alles auf dem Grill ca 15 Min garen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    14. Januar 2010
  • Gelesen
    722

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