Spieße:
8 kleine Kartoffeln
Salz
8 bunte Mini-Paprikaschoten
8 kleine Calamares
5 EL Olivenöl
2 EL Grill-Barbecue-Würzer
Bunter Pfeffer-Gewürzmischung

Dip:
100 g Frischkäse
1/2 Becher Joghurt (75 g)
2 EL Sahne
2 EL gehackte Haselnüsse, geröstet
2 TL Knoblauch-Würzpaste
1 TL Italienische Kräuter

1. Kartoffeln gut waschen und ca. 10 Min. in Salzwasser vorgaren.

2. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. Calamares häuten, Innenteil nach außen stülpen und sehr gut waschen. Kartoffeln, Paprikaschoten und Calamares auf vier Spieße stecken.

3. Olivenöl, Barbecue-Würzer, Salz und Pfeffer-Gewürzmischung verrühren, Spieße damit bestreichen und ca. 20 Min. durchziehen lassen. Spieße auf dem Grill ca. 10-15 Min. grillen, zwischendurch mehrfach wenden.

4. Für den Dip alle Zutaten verrühren, pikant abschmecken und zu den Spießen servieren.